因此液氮冷凍療法具有操作簡(jiǎn)便痛苦小，不出血，不易產(chǎn)生，副作用小等諸多好處，常用于各種疣（尋、跖疣、和尖銳）。在電子工業(yè)中液氮可用于超導(dǎo)制冷劑和電子元件的環(huán)境應(yīng)力篩選。氣象領(lǐng)域中液氮可用于人工增雨。在采掘業(yè)中液氮可用于井下滅火。液氮可用于食品包裝，往包裝袋內(nèi)滴入幾滴液氮后，液氮?dú)饣纱篌w積的氮?dú)饪煽焖偃〈b內(nèi)的其他氣體，能有效防止食品因氧化而變質(zhì)。

液氮儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：液氮要儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。工業(yè)生產(chǎn)中，用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮，可以用于作為深度制冷劑，由于其化學(xué)惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會(huì)破壞生物活性。液氮是指液態(tài)的氮?dú)?。液氮是惰性，無(wú)色，無(wú)臭，無(wú)腐蝕性，不可燃，溫度極低的液體，汽化時(shí)大量吸熱接觸造成。

液氮是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭的液體，是氮?dú)庠诘蜏叵乱夯纬傻?。液氮的溫度極低，可以達(dá)到-196℃，因此常被用于冷凍和冷卻。食用液氮是指將液氮用于食品加工或烹飪中，以達(dá)到快速冷凍或烹飪的效果。食用液氮的優(yōu)點(diǎn)是可以快速冷凍食品，使食品保持原有的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。此外，液氮還可以用于烹飪，如制作冰淇淋、炸雞等，可以使食品外酥里嫩，口感。然而，食用液氮也有一些需要注意的安全問(wèn)題。液氮溫度極低，接觸皮膚會(huì)導(dǎo)致，因此在使用液氮時(shí)必須注意安全。此外，液氮在接觸空氣后會(huì)迅速蒸發(fā)，產(chǎn)生大量的氮?dú)?，如果在密閉空間中使用液氮，可能會(huì)導(dǎo)致氮?dú)?。因此，食用液氮雖然具有很多優(yōu)點(diǎn)，但在使用時(shí)必須注意安全，避免發(fā)生意外。

液氮是一種無(wú)色、透明的液體，其溫度非常低（-196℃），具有超低溫制冷效果。在食品加工上可用作速凍和保持食品原有品質(zhì)；可防止油脂水解和提高微生物的存活率等。同時(shí)它也可以用于冷卻系統(tǒng)以延長(zhǎng)各種設(shè)備和儀器的使用壽命并保護(hù)它們免受氧化破壞,也可用作深度冷凍劑.廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中細(xì)胞組織的保存、培養(yǎng)基的培養(yǎng)以及上的通訊兵技術(shù)等領(lǐng)域都有重要的用途